Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, каким должно быть питание для поддержания памяти в пожилом возрасте.
«Прежде всего, очень важно пить достаточное количество чистой воды, потому что в пожилом возрасте зачастую этот совет игнорируется», — заявила она в беседе с сайтом «Москва 24».
По её словам, важным элементом рациона являются проросшие семена.
«Можно добавлять проростки в салаты, в смузи или просто съедать две столовые ложки таких семян в день. Они богаты витаминами группы B, витамином С и органическими минеральными веществами», — уточнила Дюваль.
Как считает эксперт, также нужно увеличить и количество овощей.
Кроме того, в рацион должны входить жирная рыба, ягоды. От сладких продуктов рекомендуется отказаться.
«Если человек любит сладкое, то может организовать перекус, например, между завтраком и обедом. Можно съесть 200 — 300 г фруктов или ягод… Чем богаче у нас будет ассортимент, тем больше пользы мы будем получать», — добавила Дюваль.