Шеф-повар Рузиля Серкова, которая занималась приготовлением чак-чака для гостей саммита БРИКС в Казани, поделилась в разговоре с RT деталями подготовки к мероприятию.
По её словам, готовить чак-чак для гостей БРИКС начали за неделю до саммита.
Рузиля сама приготовила около 10 из 130 кг чак-чака для саммита. Ей также помогали коллеги по мучному цеху.
Шеф-повар отметила, что никакого секрета в рецепте нет, а результат по большей части зависит от сырья.
Её опыт работы поваром составляет 39 лет.
23 октября президент Белоруссии Александр Лукашенко по прибытии на саммит БРИКС в Казани попробовал чак-чак и поцеловал каравай.
Подробнее о том, как в Казани встретили иностранных лидеров, прибывших на саммит БРИКС — в материале RT.